新京報訊（記者秦勝南）7月3日，國家市場監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國家發(fā)展改革委環(huán)資司發(fā)布第一批制止餐飲浪費的7個典型經(jīng)驗做法，包括廣東省開發(fā)反食品浪費“隨手拍”小程序，遼寧沈陽外賣小哥化身反食品浪費“監(jiān)督者”，美團優(yōu)化平臺規(guī)則和滿減湊單機制，餓了么開展“e點碳”減碳激勵行動等。

7個典型經(jīng)驗做法顯示，北京市強化聯(lián)動執(zhí)法普法，強化執(zhí)法力度，全市共辦理制止餐飲浪費行政處罰案件900余件；廣東省開發(fā)反食品浪費“隨手拍”小程序；遼寧省沈陽市組建了一支由1.2萬名外賣小哥組成的志愿者隊伍，啟動外賣小哥投訴舉報獎勵機制，使其真正化身為反食品浪費“吹哨人”；四川省宜賓市印發(fā)《禁止畸形吃播反對食品浪費管理辦法（試行）》，將吃播短視頻全面納入規(guī)范化管理。

外賣平臺方面，美團采取全流程“適量點餐”提醒、推廣“小份菜”、細化餐品分量描述、調(diào)整滿減湊單適用范圍等優(yōu)化措施，并在全國投放超過6200萬張“減少浪費”主題食安封簽。2024年上半年，平臺內(nèi)近152萬餐飲商戶提供超過832萬種小份菜。平臺滿減湊單頁面不再展示主食類餐品，避免主食浪費。

餓了么建立外賣行業(yè)“e點碳”消費者碳賬戶，用戶可通過低碳消費行為獲取積分，兌換各類權(quán)益，激勵用戶在平臺下單時選擇小份菜、無需餐具等低碳環(huán)保行為。截至目前，該項目已吸引超過9000萬用戶參與，超過19億單點選“小份菜”“無需餐具”選項。

此外，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、中國消費者協(xié)會聯(lián)合發(fā)布“厲行節(jié)約反對浪費”倡議書，倡導(dǎo)廣大消費者把“光盤行動”作為日常生活的一種良好習(xí)慣、社會責(zé)任，摒棄“愛面子、講排場、比闊氣”陋習(xí)。

編輯 祝鳳嵐

校對 盧茜