新京報(bào)訊（記者劉歡）近期，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布抽檢通告顯示，標(biāo)稱廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的咸菜心（醬腌菜），檢出防腐劑超標(biāo)。涉事公司是潮汕地區(qū)知名老字號(hào)，曾多次因食品安全問題被通報(bào)。

通告顯示，標(biāo)稱廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的“潮盛”咸菜心（醬腌菜）（450克/瓶，2024/5/2），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測(cè)值為1.22g/kg，而國(guó)標(biāo)規(guī)定，腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）最大使用量為1.0g/kg。

資料顯示，苯甲酸在酸性條件下對(duì)多種微生物有明顯的殺菌、抑菌作用，是常用食品防腐劑。腌漬的蔬菜中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）超標(biāo)的原因，可能是生產(chǎn)企業(yè)為延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期或者彌補(bǔ)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程衛(wèi)生條件不佳而超范圍超限量使用，也可能是在使用過(guò)程中未準(zhǔn)確計(jì)量。

此次涉事企業(yè)廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司成立于1995年，是廣東省知名食品生產(chǎn)企業(yè)，旗下“潮盛”品牌曾被評(píng)為廣東省著名商標(biāo)。該公司生產(chǎn)的橄欖菜產(chǎn)品曾入圍第二屆“潮州十大手信”。

據(jù)媒體報(bào)道，該公司曾多次因食品安全問題被通報(bào)。2024年7月，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布抽檢公告顯示，標(biāo)稱該公司生產(chǎn)的顆粒型花生醬（185克/瓶，2024/3/1），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。2022年8月，福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第24期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標(biāo)稱該公司生產(chǎn)的“潮盛”顆粒型花生醬（185克/瓶，2021/11/1），黃曲霉毒素B?不合格。

此外，新京報(bào)記者從天眼查獲悉，該公司2024年5月、8月、12月因市場(chǎng)違法行為被罰，分別被罰款13.67萬(wàn)元、5.03萬(wàn)元、5萬(wàn)元。

對(duì)于該批次問題產(chǎn)品的后續(xù)處理情況，7月30日，新京報(bào)記者致電廣東潮盛食品實(shí)業(yè)有限公司，但無(wú)人接聽。

編輯 李嚴(yán)

校對(duì) 穆祥桐