9月8日，國家衛(wèi)生健康委員會與國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關于實施預包裝食品數(shù)字標簽有關事項的公告》（以下簡稱《公告》）。作為食品標簽的新載體，數(shù)字標簽和實體標簽究竟有何區(qū)別？實體標簽可以因此簡化哪些信息？數(shù)字標簽又能額外展示哪些信息？
1、什么是數(shù)字標簽？
結合2025年3月發(fā)布的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）可知，數(shù)字標簽是指食品包裝上采用二維碼等信息化手段展示的食品標簽。消費者掃描數(shù)字標簽二維碼后，可通過手機等移動設備了解食品標簽信息。同時，借助數(shù)字標簽的頁面縮放、語音識讀、視頻講解等功能，實現(xiàn)食品標簽信息“可聽、可播、可放大”，有效解決標簽信息“找不到、看不清、讀不懂”的問題。
部分數(shù)字標簽掃碼后截圖。 制圖/新京報記者 王思煬
數(shù)字標簽屬于食品標簽的范疇，其內容應當符合《中華人民共和國食品安全法》第六十七條和食品安全國家標準中有關預包裝食品標簽強制標示內容的規(guī)定。數(shù)字標簽不強制標示所有強制性標簽信息，如生產日期、保質期到期日等，但同時在食品數(shù)字標簽與實體標簽上展示的信息，信息內容應保持一致，展示保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品的產品信息時，數(shù)字標簽的相關信息應當與其注冊或者備案的內容保持一致。
廣告、營銷等其他信息不屬于數(shù)字標簽，相關信息應符合有關法律、法規(guī)的規(guī)定。
2、數(shù)字標簽二維碼的使用要求有哪些？
為保證數(shù)字標簽信息易于獲取，掃描二維碼后，食品標簽信息應當在數(shù)字標簽的一級頁面展示。數(shù)字標簽展示的食品標簽信息，應當清晰、醒目、直觀，易于識讀，不可設置彈窗、飄窗等可能對消費者閱讀數(shù)字標簽造成干擾的元素。
3、使用數(shù)字標簽時，可簡化實體標簽哪些信息？
食品生產者通過預包裝食品數(shù)字標簽展示生產者詳細地址的，可在預包裝食品實體標簽上將生產地址簡化標注為縣級行政區(qū)名稱，并在生產者名稱后標示。如，某預包裝食品數(shù)字標簽上展示的生產地址為“河北省廊坊市固安縣XX鎮(zhèn)XX大道XX號”，可在食品標簽上標注為“XXX生產者(固安縣)”。預包裝食品標簽上標示了多個地址的，可按照上述要求分別進行簡化。通過簡化食品標簽上的地址，可為食品標簽提供更多信息展示空間，減少預包裝食品包裝的標簽上文字標示信息，節(jié)省油墨和包裝使用成本，助力企業(yè)減碳增效。
4、除食品標簽強制性信息，數(shù)字標簽還可以展示哪些信息？
相比于食品實體標簽，數(shù)字標簽沒有版面限制，食品生產者可以同時在數(shù)字標簽上按照法律、法規(guī)、規(guī)章和食品安全國家標準規(guī)定，展示配料來源、生產工藝、產地信息、食用方法、產品追溯、食品安全與營養(yǎng)等信息，便于消費者更好地了解食品，進一步發(fā)揮數(shù)字標簽在助力食品安全全鏈條監(jiān)管、食品安全與營養(yǎng)健康風險交流、食品信息展示等方面的作用。食品生產經(jīng)營者應確保展示信息真實、準確，不對消費者造成誤導。
5、企業(yè)可通過哪些途徑應用數(shù)字標簽？
企業(yè)可使用中國自動識別技術協(xié)會統(tǒng)一平臺，通過https://d-label.org.cn/home，進入數(shù)字標簽平臺，登錄后按照操作手冊要求即可生成食品數(shù)字標簽二維碼。使用其他平臺或自建平臺的，按照GB 7718-2025及《公告》要求，可自行生成數(shù)字標簽二維碼并應用于食品標簽。應用數(shù)字標簽后，食品企業(yè)可掃描數(shù)字標簽信息登記二維碼，提交數(shù)字標簽應用產品信息，便于統(tǒng)計應用情況。
6、如何實現(xiàn)多碼合一？
數(shù)字標簽二維碼臨近位置，應標示“數(shù)字標簽”等字樣，便于消費者識別數(shù)字標簽二維碼。鼓勵食品生產企業(yè)將數(shù)字標簽的二維碼與食品標簽上的追溯碼、結算碼等整合，實現(xiàn)一碼多用。產品溯源等其他信息內容可整合至數(shù)字標簽頁面，也可通過鏈接方式分別關聯(lián)至已有信息的網(wǎng)絡地址，從而實現(xiàn)多碼合一。
7、中國食品數(shù)字標簽徽標（LOGO）的設計有何含義？
為提升數(shù)字標簽辨識度，國家食品安全風險評估中心會同中國物品編碼中心設計了中國食品數(shù)字標簽專屬徽標（LOGO），鼓勵食品生產者在設計數(shù)字標簽時使用徽標。標志主體以漢字“食”為設計原型，詮釋“民以食為天”的核心理念。整體融入中國傳統(tǒng)印章造型，以方正穩(wěn)重的輪廓象征國家標準的權威性，增強公信力，讓消費者掃碼時更安心?！笆场弊纸Y構中，融入“人”與“民”的筆畫元素，體現(xiàn)“人民至上”的服務宗旨；融入“Digital Labelling&Electronic”的首字母縮寫“DLE”，體現(xiàn)數(shù)字化、電子化的技術基因，增強品牌在食品科技領域的專業(yè)辨識度。標志上部線條構成一把撐開的傘，寓意品牌如保護傘般為食品安全保駕護航。既體現(xiàn)對消費者的全方位呵護，又呼應透明、可追溯的行業(yè)愿景。
新京報記者 王思煬
編輯 唐崢
校對 王心
