當(dāng)一家企業(yè)每年堅持投入資金，只為給中國消費者帶來全球高品質(zhì)產(chǎn)品，會有怎樣的“購物清單”？休閑食品企業(yè)來伊份給出了答案。
在第七屆進博會上海交易團大型零售采購商聯(lián)盟的集中采購簽約儀式上，來伊份與7個國家和地區(qū)的合作伙伴，簽下總金額達(dá)2.48億元的全球進口高品質(zhì)美食。這些產(chǎn)品將經(jīng)歷全球“旅行”，最終通過來伊份到達(dá)中國消費者手中。
第七屆進博會上海交易團大型零售采購商聯(lián)盟的集中采購簽約儀式。 企業(yè)供圖
此前連續(xù)6年，來伊份不斷刷新“購物紀(jì)錄”，累計近10億元，再加上2024年的2.48億元，來伊份已經(jīng)簽下超過12億元的國際美食，確保能為消費者帶來獨特的味蕾體驗，致力于讓國人在“家門口”就能嘗遍全球美食。
連續(xù)7年不缺席
第七屆中國國際進口博覽會（簡稱“進博會”）吸引了129個國家和地區(qū)的3496家展商參加，其中有297家是《財富》世界500強公司和行業(yè)龍頭企業(yè)。來伊份作為中國休閑食品連鎖專賣模式的締造者和引領(lǐng)者，已連續(xù)7年奔赴“進博之約”，堪稱進博會“全勤生”。
2018年首屆進博會上，“亞米 Youngme”首次對外正式發(fā)布，成為來伊份全球平臺化戰(zhàn)略邁出的重要一步。2019年第二屆進博會，亞米參展的規(guī)模擴大，單是展臺面積就增加近一倍。2020年第三屆進博會，亞米新增多款產(chǎn)品。2023年第六屆進博會，來伊份以“全球溯源”的概念，在展臺多維度展現(xiàn)品牌如何為中國消費者“速遞”原汁原味的全球市場美食。
除了四次以參展商身份為進博會帶來優(yōu)選商品外，來伊份還以采購商身份連續(xù)7年參與進博會，通過與百聯(lián)集團、易果、東方購物、蘇寧、麥德龍、家樂福等企業(yè)一同參與采購環(huán)節(jié)，尋找新資源、新產(chǎn)品及合作伙伴。據(jù)統(tǒng)計，2018年到2023年，來伊份已累計采購及落地金額9.7億元，并通過旗下亞米進口品牌的線上線下全渠道進入千家萬戶。
來伊份為中國消費者“速遞”原汁原味的全球美食。 企業(yè)供圖
2024年，來伊份繼續(xù)作為采購商參與進博會。11月8日，來伊份以采購商的身份出席上海交易團大型零售采購商聯(lián)盟集中采購簽約儀式，與土耳其、德國、中國香港、新加坡、比利時、意大利、阿根廷7個國家和地區(qū)的供應(yīng)商伙伴簽訂意向采購協(xié)議，金額高達(dá)2.48億元，創(chuàng)下歷屆之最。
本次合作中，來伊份與來自德國的瀚譽歐洲進出口貿(mào)易有限公司共同開展產(chǎn)品溯源工作，拓展國外產(chǎn)品引進，豐富自身品類結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品線；與四洲集團有限公司合作，為會員提供樂天小熊餅干、明治巧克力等高品質(zhì)性價比的進口優(yōu)質(zhì)零食……貝納絲巧克力工廠有限公司（簡稱“BENNS”）、茱莉斯迪爾喬普餅干有限公司（Biscuiterie Jules Destrooper）、費列羅貿(mào)易（上海）有限公司和雅可集團作為來伊份的“老牌”國際伙伴，都再次與來伊份攜手。
2023年，來伊份簽約采購2.3億元的產(chǎn)品，如今這些產(chǎn)品的成果顯而易見。來伊份方面介紹，2023年進博會舞臺簽訂的產(chǎn)品中，包括鱈魚腸、巧克力等在內(nèi)的商品獲得廣泛贊譽。亞米品牌旗下的鱈智多鱈魚腸系列產(chǎn)品，已經(jīng)躍升為該品牌中的TOP大單品，其業(yè)績貢獻(xiàn)比例從2023年的15%增長至目前的19%。特別是巧克力產(chǎn)品，在2023年480萬美元簽約金額的基礎(chǔ)上，2024年將增長至600萬美元，繼續(xù)擴展新的巧克力制品系列，致力于開發(fā)高純度可可脂產(chǎn)品線。
零食天團上新
從土耳其混合果干到意大利巧克力，再到比利時經(jīng)典焦糖餅干、黃油薄脆……依托進博會的溢出效應(yīng)，一批批“差異化”和“性價比”優(yōu)勢產(chǎn)品，將通過來伊份進入中國市場，并讓中國消費者實現(xiàn)在“家門口”就能享受到世界各地的風(fēng)味美食，這些產(chǎn)品也構(gòu)成了來伊份獨有的“零食天團”。與此同時，來伊份的全球化供應(yīng)鏈布局也在不斷基于“全球好品質(zhì)、健康好生活”的品牌理念，實現(xiàn)更為精準(zhǔn)的升級與擴張。
2024年以來，亞米的全球業(yè)務(wù)范圍不斷擴大，從東南亞到歐洲，為20多個國家和地區(qū)的國際品牌進入中國打開新通路。
來伊份供應(yīng)鏈管理總裁張麗華透露，為了找尋一款真正高品質(zhì)的黃油曲奇，自己與亞米業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人衛(wèi)穎一起，歷時近1個月跑遍法國巴黎及比利時多個工廠，最終找到原廠工藝及最優(yōu)運輸鏈路。張麗華描述道：“國內(nèi)在原料選擇上會有差異性，即便是本土生產(chǎn)的曲奇也常標(biāo)榜使用進口黃油，可見黃油是曲奇餅干的靈魂。一款優(yōu)質(zhì)的黃油餅干，若不摻雜植物油，其黃油含量需達(dá)到18%至20%才能確保達(dá)到理想的口感。在歐洲，盡管各種黃油餅干均以黃油曲奇命名，但因制作工藝的不同，各國的黃油餅干也都風(fēng)味各異，比如丹麥曲奇以及國人熟知的法國、比利時、意大利等國的曲奇，由于工藝的差異在口味上都會有所區(qū)別?！?/p>
如何用全球供應(yīng)鏈合力打造“爆款”商品，既互惠共贏，也能“取悅”消費者？提及與比利時茱莉斯迪爾喬普餅干有限公司共同研發(fā)創(chuàng)新全新產(chǎn)品——比利時經(jīng)典焦糖餅干，張麗華表示：“不只是簡單的引進，計劃將這款餅干在傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上進行差異化的改良與升級，通過巧妙地加入堅果，不僅能增添豐富的營養(yǎng)，更能賦予其獨特的風(fēng)味，從而為中國消費者帶來全新的味覺體驗與健康選擇?！彼嘎叮摦a(chǎn)品計劃將于2025年初在來伊份上市銷售。
2024年，亞米正式開啟布局歐洲主流產(chǎn)品線，引入更多高品質(zhì)休閑食品。擁有140年歷史的比利時餅干品牌茱莉斯·迪爾喬普，早已是來伊份的合作伙伴。奶香濃郁、口感酥香的“黃油薄脆”，穩(wěn)坐亞米進口餅干TOP1寶座。基于良好的合作基礎(chǔ)，來伊份進一步深化與該公司的戰(zhàn)略合作關(guān)系，共同探索新的市場需求，挖掘產(chǎn)品更多可能性。
來伊份供應(yīng)鏈團隊在海外考察。 企業(yè)供圖
擁有51年歷史的BENNS，也是來伊份最為親密的合作伙伴之一。BENNS總經(jīng)理王兆原表示：“通過進博會進一步鞏固與來伊份的戰(zhàn)略合作關(guān)系，BENNS全球的影響力逐年擴大。這一過程中，我們深刻感受到了中國對外開放以及中國市場對BENNS的重要性。作為來伊份的全球合作伙伴，面對中國市場的多元化需求，BENNS將不斷迭代創(chuàng)新，打造更高品質(zhì)、更健康的消費體驗，來滿足來伊份不同年齡的用戶需求?！?/p>
亞米鞏固先發(fā)優(yōu)勢
亞米Youngme，作為一個正處于快速成長期的品牌，在創(chuàng)新之路上持續(xù)探索。它背靠來伊份母品牌，在行業(yè)內(nèi)擁有著得天獨厚的天然先發(fā)優(yōu)勢，全力投入打造智慧零售布局。巧妙的將線上+線下的渠道完美融合，構(gòu)建起全渠道布局模式，在高端零食領(lǐng)域的消費賽道樹立了新的標(biāo)桿。
歷經(jīng)20余載的實踐與不懈探索，來伊份逐步構(gòu)建起了一個覆蓋全球20多個國家和地區(qū)的供應(yīng)鏈體系，將世界各地優(yōu)質(zhì)資源緊密相連。在篩選國際供應(yīng)商的過程中，來伊份充分發(fā)揮旗下亞米品牌的獨特作用，將目光聚焦于海外優(yōu)勢食品類目。
始終將“產(chǎn)品品質(zhì)”奉為首要考量標(biāo)準(zhǔn)，以近乎苛刻的態(tài)度挑選休閑食品。這些被選中的食品，原料優(yōu)質(zhì)上乘，生產(chǎn)工藝精湛專業(yè)，口味更是獨具匠心，能精準(zhǔn)地貼合中國消費者的味蕾，為消費者帶來高品質(zhì)的味覺享受。
來伊份門店。 企業(yè)供圖
對于亞米的下一年規(guī)劃，來伊份稱，在過去9年間，來伊份與全球20多個國家和地區(qū)的合作伙伴一起甄選全球美味，讓國人不出國門就能嘗到全球風(fēng)味，接下來會繼續(xù)尋找更多美味。未來亞米將更加專注于糕點、餅干、巧克力等中高端產(chǎn)品線的市場拓展與產(chǎn)品落地。“就在2024年10月，我們的來伊份供應(yīng)鏈團隊，還遠(yuǎn)赴法國巴黎SIAL展會和比利時工廠，進行產(chǎn)品的考察。在經(jīng)過近一個月的工廠探訪、深入交流、洽談合作后，決定引進歐洲餅干、巧克力、糖果等產(chǎn)品?！?/p>
全球業(yè)務(wù)體系化建設(shè)不僅帶來商品力的提升，也促進企業(yè)核心能力的鍛造。來伊份創(chuàng)始人、董事長施永雷強調(diào)：“來伊份將繼續(xù)堅持‘中國品牌、世界制造、全球共享’全球平臺化戰(zhàn)略，以更加開放的姿態(tài)擁抱全球市場，積極拓展國際合作渠道，與全球多個國家和地區(qū)的一流供應(yīng)商強強聯(lián)手，甄選原汁原味的全球美味，為消費者帶來更多美味享受與驚喜體驗?！?/p>
文/王子揚
編輯 李嚴(yán)
校對 穆祥桐
