12月31日，股市收官，白酒股在2021年依然備受關(guān)注，但與去年的狂飆不同，今年的白酒股冷熱不均，已現(xiàn)兩極分化。截至12月31日收盤，白酒板塊全年上漲24.39%，遠低于去年的134%。

41只白酒概念股中，23只在2021年上漲，18只下跌。其中巖石股份全年領(lǐng)漲，漲幅201.62%。

另有4只個股漲幅超100%，依次為廣譽遠、舍得酒業(yè)、海南椰島、迎駕貢酒，分別上漲188.41%、166.82%、108.49%、103.07%。其中，舍得酒業(yè)、海南椰島、迎駕貢酒為傳統(tǒng)酒企，2021年經(jīng)過多次調(diào)整，傳統(tǒng)酒企依然保持著較強的生命力。

而傳統(tǒng)酒企中的順鑫農(nóng)業(yè)、洋河股份、古越龍山、五糧液、皇臺酒業(yè)成為傳統(tǒng)酒企中跌幅前五位的企業(yè)。2021年，它們的跌幅分別為47.29%、29.3%、27.89%、23.03%以及21.29%。

備受關(guān)注的貴州茅臺2021年呈現(xiàn)震蕩走勢，全年微漲3.6%。但從市值來看，貴州茅臺憑借2.58萬億的總市值依然穩(wěn)坐A股市值榜首。

最迅猛：傳統(tǒng)白酒股中，充滿爭議的舍得酒業(yè)領(lǐng)漲

2021年12月31日，舍得酒業(yè)收于每股227.3元，總市值755億元，全年上漲166.82%。

無論是遭私募“大V”實名舉報，還是老酒儲量受到質(zhì)疑，2021年一直活躍在白酒行業(yè)“熱搜”當中的舍得酒業(yè)，其股價表現(xiàn)也一度將企業(yè)推上了白酒行業(yè)“大舞臺”的正中央。

舍得酒業(yè)股價今年漲幅達到166.82%，領(lǐng)漲傳統(tǒng)白酒股。截至12月31日下午收盤，舍得酒業(yè)每股股價為227.3元，當日下跌0.09%。

6月9日，私募“大V”董寶珍在微博上發(fā)布《董寶珍就舍得酒業(yè)股票可能被非法操縱向證監(jiān)會的舉報函》，稱舍得酒業(yè)股票可能被非法操縱，請求就此進行調(diào)查。舍得酒業(yè)在回應(yīng)中稱，舍得酒業(yè)所有行為合法、合規(guī)。因該事件影響，舍得酒業(yè)整個6月份均處于輿論的風口浪尖當中，6月30日收盤，舍得酒業(yè)報213.78元/股，上半年漲幅達150.21%。

到10月份，舍得酒業(yè)再度遭遇質(zhì)疑，有媒體稱舍得酒業(yè)“擁有12萬余噸優(yōu)質(zhì)老酒”的信息不實，該事件一經(jīng)發(fā)酵，再度將舍得酒業(yè)推上風口浪尖。舍得酒業(yè)隨即對受到質(zhì)疑的老酒儲量是否真實以及老酒品質(zhì)是否真實兩大關(guān)鍵問題進行了回應(yīng)。

 舍得酒業(yè)近期股價走勢圖。

與之對應(yīng)的是10月份舍得酒業(yè)股價的回落，從9月30日收盤時的206.4元/股，下跌至10月29日收盤時的184.49元/股。但進入11月份，舍得酒業(yè)股價再次高漲，到12月10日收盤時，每股股價已達259元。

最乏力：順鑫農(nóng)業(yè)領(lǐng)跌白酒股，股價不“順心”

2021年12月31日，順鑫農(nóng)業(yè)收于每股38.18元，總市值283億元，全年下跌47.29%。

以“牛欄山”品牌享譽白酒行業(yè)的順鑫農(nóng)業(yè)，其2021年的股價表現(xiàn)卻并不“順心”。順鑫農(nóng)業(yè)今年下跌47.29%，成為傳統(tǒng)白酒股中跌得最“猛”的一只。部分行業(yè)分析稱，股價下跌是其業(yè)績增長頹勢的直觀體現(xiàn)。而2021年順鑫農(nóng)業(yè)的業(yè)績，已經(jīng)與其競爭者們拉開了差距。

順鑫農(nóng)業(yè)近期股價走勢圖。

依據(jù)三季報，順鑫農(nóng)業(yè)以116.11億元的前三季度營業(yè)收入，進入白酒上市公司的百億陣營當中，但其業(yè)績增速同比則出現(xiàn)下滑，下滑幅度為6.51%，其凈利潤實現(xiàn)3.72億元，同比下滑14.23%。與同處于百億陣營的山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒相比，這三家企業(yè)的營收同比漲幅分別為66.24%、21.65%、25.19%；凈利潤同比增幅分別為95.13%、30.32%、28.05%。

順鑫農(nóng)業(yè)與山西汾酒、瀘州老窖、古井貢酒之間的增速差距，在行業(yè)人士看來，是順鑫農(nóng)業(yè)目前依然沒能跟上白酒高端化的趨勢，以至于其與競爭者出現(xiàn)“斷層”。

最離奇：撲朔迷離的巖石股份，股價堅挺

截至12月31日下午收盤時，巖石股份每股股價35.29元，全年上漲201.62%

盡管12月31日收盤價較其峰值有下滑，但縱觀2021年，用“堅挺”一詞形容白酒概念股巖石股份并不過分。巖石股份經(jīng)歷了上半年的突飛猛進之后，在白酒概念股的普遍調(diào)整之中并未出現(xiàn)滑坡。

巖石股份近期股價走勢圖。

6月15日，ST巖石發(fā)布公告稱，6月17日，公司將正式“摘帽”，變身“巖石股份”，日漲跌幅限制由5%變?yōu)?0%。這家曾經(jīng)歷了“七度更名、三度被ST”的公司，自2019年開始堅定推進白酒主業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，全面布局白酒銷售渠道，并于2019年11月29日將名稱變更為“上海貴酒股份有限公司”。

而正是這樣的一家公司，在業(yè)界卻紛爭不斷。首先是半年報時巖石股份發(fā)布公告，稱公司實現(xiàn)營業(yè)收入2.27億元，同比增長890.25%；實現(xiàn)歸母凈利潤3483萬元，同比增長738.4%。但這樣的優(yōu)秀成績卻引來了上交所的質(zhì)疑，并多次下發(fā)問詢函，要求巖石股份對經(jīng)營情況及業(yè)績的真實性進行說明。

巖石股份股價不斷拉升的背后，有分析認為，公司控股股東的增持起到推波助瀾的作用，但是“貴酒”商標訴訟案等，在引來上交所關(guān)注的同時，仍是業(yè)界質(zhì)疑巖石股份的要點。

最驚險：白酒概念股頻現(xiàn)“過山車”

2021年白酒概念股中的一眾企業(yè)，有喜有憂，也有企業(yè)經(jīng)歷了如同“過山車”一般的股價變化，這其中的代表，就是眾興菌業(yè)與吉宏股份。

6月，眾興菌業(yè)發(fā)布擬收購貴州茅臺鎮(zhèn)圣窖酒業(yè)100%股權(quán)的公告表示，白酒屬于大健康領(lǐng)域，與公司主營業(yè)務(wù)食用菌業(yè)務(wù)相似，一旦收購成功，公司會進入白酒與食用菌雙主業(yè)發(fā)展的階段。

眾興菌業(yè)近期股價走勢圖。

而到了10月15日，眾興菌業(yè)發(fā)布公告稱，因市場宏觀環(huán)境發(fā)生變化等原因，決定終止收購圣窖酒業(yè)。這一決定是在8月份便作出的，這也意味著，眾興菌業(yè)的“醬酒之路”，僅僅用了兩個多月便倉促結(jié)束。

吉宏股份同樣獲益于白酒概念，與眾興菌業(yè)一樣，吉宏股份也選擇在6月份發(fā)布公告，計劃通過包括但不限于受讓股權(quán)、增資等方式收購釣臺貢不低于70%的股權(quán)，進而持有古窖酒業(yè)資產(chǎn)。也同樣是在10月中旬，吉宏股份發(fā)布公告稱，因市場宏觀環(huán)境發(fā)生變化等原因，決定終止收購茅臺鎮(zhèn)古窖酒業(yè)。

受益于白酒概念的兩家企業(yè)股價飛漲。從6月23日至6月28日，吉宏股份股價連漲4天，包括兩個漲停；從6月15日到6月29日，眾興菌業(yè)的股價持續(xù)上漲，在11個交易日里，眾興菌業(yè)的總市值累計增長約31.66億元。

吉宏股份近期股價走勢圖。

但這兩家企業(yè)的股價在短暫的大漲之后很快大跌。到10月份吉宏股份的股價較高點已經(jīng)腰斬；而眾興菌業(yè)的股價也持續(xù)回調(diào)，從最高點的每股17.24元回調(diào)至每股10元以下。

12月31日下午收盤，眾興菌業(yè)每股股價僅為8.36元，當日上漲1.21%；吉宏股份每股股價為21.23元，當日下跌2.39%。

新京報記者 薛晨 編輯 鄭明珠

校對 李銘 圖片 東方財富網(wǎng)截圖