新京報訊（記者 王思煬）6月3日，新京報記者從市場監(jiān)管總局日前公布的2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例中獲悉，江西省樟樹市鵬泰百貨有限公司（簡稱“樟樹鵬泰百貨”）因所售牛肉含克倫特羅（俗稱“瘦肉精”）被罰款10萬元。

據(jù)樟樹市市場監(jiān)管局前期抽檢結果，樟樹鵬泰百貨經營的牛肉含禁用藥物克倫特羅（俗稱“瘦肉精”）。經查，樟樹市虹橋市場經營戶劉國平為樟樹鵬泰百貨供貨牛肉8斤，價格為38元/斤，樟樹鵬泰百貨的銷售價格是44.88元/斤。綜上，樟樹鵬泰百貨違法所得為55.04元，貨值359.04元。

3月15日，樟樹市場監(jiān)管局淦陽分局對樟樹鵬泰百貨依法作出沒收違法所得55.04元、罰款10萬元的行政處罰，對劉國平做另案處理。6月2日，該“瘦肉精”牛肉案查處案例被市場監(jiān)管總局列為2021民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（第一批）之一。

市場監(jiān)管總局提示，我國全面禁止食用動物養(yǎng)殖過程中使用“瘦肉精”?？藗愄亓_是最常見的“瘦肉精”之一，主要作用是提高動物飼料轉化率，增加蛋白質合成（長瘦肉）?？藗愄亓_的殘留主要在動物內臟，肌肉中殘留相對較低。食用“瘦肉精”殘留較高的動物性食品可引起急性中毒，典型癥狀為肌肉震顫和心跳加速，停止食用后即可緩解，無后遺癥。

新京報記者 王思煬

編輯 祝鳳嵐 校對 李世輝