2020年，直播帶貨正在成為一種日益主流的消費(fèi)形式?！皳屆┡_”大軍愈發(fā)壯大，平價(jià)飛天茅臺依然一瓶難求。與此同時(shí)，酒旅融合發(fā)展也為酒業(yè)綠色發(fā)展提供了新的契機(jī)。
1. 直播帶貨
2020年，受疫情影響，同時(shí)在整個(gè)行業(yè)快速發(fā)展的推動(dòng)下，直播帶貨正在成為一種日益主流的消費(fèi)形式。中國互聯(lián)網(wǎng)信息中心（CNNIC）發(fā)布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》顯示，截至2020年9月，直播電商用戶規(guī)模達(dá)3.09億，占網(wǎng)購用戶的41.3%。
在此背景下，直播帶貨也成為酒企和酒類電商尋求增量的突破點(diǎn)，酒仙網(wǎng)“拉飛哥”單場直播銷售額4000萬+，“快手酒仙”李宣卓最高一場直播帶貨銷售額超8000萬元，酒類直播開始逐漸形成品牌矩陣。
天貓數(shù)據(jù)顯示，主流酒水品牌在2020年整個(gè)“6·18”期間的增長幅度均超過3位數(shù)。其中，直播帶貨成為本次天貓“6·18”期間的亮點(diǎn)之一，酒類直播累計(jì)成交破億元。具體來看，酒水店鋪?zhàn)圆サ某山活~同比增長175%，消費(fèi)者進(jìn)入酒水品牌自播頻道的總觀看時(shí)長達(dá)到35萬小時(shí)。
而在這次購物節(jié)中，不少酒企的董事長也開始進(jìn)入直播間，為自己品牌“站臺”。6月4日，1919董事長楊陵江在淘寶開啟直播首秀；6月15日，汾酒董事長李秋喜走進(jìn)直播間帶貨話“梅”酒；6月18日，茅臺原董事長季克良在蘇寧易購直播間分享茅臺故事；6月18日，中糧酒業(yè)董事長王浩作為特邀主播在抖音直播帶貨。
專家分析認(rèn)為，直播本質(zhì)上是互聯(lián)網(wǎng)流量向視頻轉(zhuǎn)變之后的一種網(wǎng)絡(luò)銷售形式，而且是價(jià)格導(dǎo)向，因此對于強(qiáng)調(diào)場景性，以及價(jià)值感的白酒品牌，是品牌宣傳互動(dòng)的一種方式，對于一些中低端產(chǎn)品，利用低價(jià)策略去庫存等也是一種有效方式。
也有觀點(diǎn)認(rèn)為，直播帶貨對于名優(yōu)酒企而言，只能是一種補(bǔ)充渠道。直播作為網(wǎng)絡(luò)銷售的一種形式，主要是以低價(jià)引流，這與名優(yōu)酒企的高端策略是相互矛盾的，直播對于中高端酒企只能成為一種補(bǔ)充渠道。對于部分洋酒和新興品類酒水，直播這種批量銷售形式可能會刺激企業(yè)銷售增長。
2. 搶茅臺
2020年，“搶茅臺”大軍愈發(fā)壯大，雖然貴州茅臺企業(yè)不斷增加投放量，但是平價(jià)飛天茅臺依然一瓶難求。
2020年1月份，茅臺增加19家KA賣場服務(wù)商，6月，茅臺又祭出新動(dòng)作，貴州茅臺酒2020直銷渠道簽約儀式在茅臺國際大酒店舉行。區(qū)域KA賣場、酒類垂直電商、煙草零售連鎖合計(jì)22家，正式簽約成為茅臺酒直銷渠道商。
臨近2020年年末，茅臺再次加大了直銷渠道投放量。12月10日，天貓超市、蘇寧易購、京東三大電商平臺紛紛宣布加大每瓶1499元的平價(jià)53度飛天茅臺投放量。有資料顯示，12月，超過200萬瓶售價(jià)1499元的“原價(jià)茅臺”通過天貓、京東、蘇寧等渠道放量，全民上演搶購茅臺。
如此多的平價(jià)飛天茅臺，卻依然供不應(yīng)求。有網(wǎng)友表示，為了搶茅臺，他已經(jīng)開通了多個(gè)購物平臺的會員，也設(shè)置了多個(gè)鬧鈴，但仍然一無所獲。也有不少網(wǎng)友表示，自己搶到了一瓶茅臺，跟中彩票一樣。網(wǎng)上各種搶茅臺的攻略更是五花八門。
其中找“黃?！贝鷵屆┡_也迎來高峰，黃牛每瓶最高加價(jià)達(dá)550元。
有分析認(rèn)為，在“茅臺現(xiàn)象”的諸多經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋中，“金融屬性說”很有說服力。黃金可以，茅臺也可以，兩者皆存在稀缺性和長期性。因此，很多人直接將兩者畫等號，“買茅臺=買黃金”。除了經(jīng)濟(jì)學(xué)解釋，心理學(xué)、社會學(xué)也不能缺席，否則就無法解釋那些個(gè)人既不喝也不賣、僅受到羊群效應(yīng)驅(qū)使而加入搶茅臺大軍的行為。從眾心理打下的群眾基礎(chǔ)，正是茅臺上了”神壇“下不來的重要支撐。
3. 酒旅融合
近些年，隨著各大酒企紛紛布局白酒工業(yè)旅游，工業(yè)旅游正成為白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、產(chǎn)區(qū)升值道路上的新發(fā)展趨勢，酒旅融合發(fā)展也為酒業(yè)綠色發(fā)展提供了新的契機(jī)。
2020年5月份，全國人大代表李薇表示，中國白酒在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上有著先天的優(yōu)勢，因?yàn)榘拙频尼勗炫c生態(tài)環(huán)境、歷史文化這些要素息息相關(guān)，而這些也正是打造特色產(chǎn)區(qū)的關(guān)鍵所在，未來在產(chǎn)區(qū)打造上，要繼續(xù)促進(jìn)酒文融合，依托優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)打造獨(dú)特的文化名片，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與文化的共榮共生。
2020年8月，茅臺集團(tuán)與仁懷市政府在茅臺會議中心舉行的座談會上，再提發(fā)展茅臺旅游。此次茅臺集團(tuán)與仁懷市政府的座談圍繞整合旅游資源、優(yōu)化業(yè)態(tài)布局以及推動(dòng)酒旅融合等內(nèi)容展開。據(jù)了解，茅臺旅游發(fā)展規(guī)劃，是仁懷市的專項(xiàng)整體規(guī)劃之一。
2020年9月，在仁懷、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大產(chǎn)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)共同參加的杏花村論壇上，“酒+旅游”成關(guān)鍵詞，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在論壇上說，隨著消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的來臨，場景消費(fèi)、深度體驗(yàn)、互動(dòng)溝通的趨勢與需求愈加明顯，酒類消費(fèi)也發(fā)生了根本性變化，探尋美酒故事成了消費(fèi)者的向往，美酒之旅也應(yīng)運(yùn)而生。由此，酒旅融合成為產(chǎn)區(qū)發(fā)展的重要領(lǐng)域，對于酒業(yè)未來發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。
同時(shí)，宋書玉強(qiáng)調(diào)，酒不香，則旅不成。酒香是根本，產(chǎn)區(qū)名酒是酒旅融合的支撐。茅臺集團(tuán)此前曾公開表示，“茅臺是工廠，不是公園，也不是純粹的旅游景點(diǎn)，工業(yè)旅游只是一個(gè)補(bǔ)充，不能本末倒置”。
有觀點(diǎn)指出，白酒企業(yè)入局旅游，固然能夠成為品牌文化傳播以及產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展的良好輔助，但旅游內(nèi)容上依然停留在以參觀廠區(qū)或是博物館的初級旅游階段，缺乏與旅游者的互動(dòng)，體驗(yàn)感較為單調(diào)。從各大酒企的實(shí)際操作來看，酒企現(xiàn)有的工業(yè)旅游項(xiàng)目更多為滿足商務(wù)參觀交流需求，與普通旅游者存在較大的割裂，因此很難真正成為白酒企業(yè)新的利潤增長點(diǎn)。不過，隨著政府與白酒企業(yè)之間，以及白酒企業(yè)與旅游企業(yè)之間合作深入，未來白酒工業(yè)旅游依然有較大潛力可供挖掘。
新京報(bào)記者 鄭明珠 圖片 汾酒供圖 家樂福中國官微截圖 資料圖片
編輯 徐晶晶 校對 危卓
