新京報(bào)訊（記者秦勝南）新京報(bào)記者11月1日獲悉，美團(tuán)外賣(mài)對(duì)外發(fā)布食安三大舉措，包括建立違規(guī)商家公示機(jī)制，推進(jìn)平臺(tái)巡檢、三方抽檢，打造智慧食安管理體系等系列措施。這也是繼兩周前調(diào)整流量?jī)A斜政策、鼓勵(lì)餐飲良性競(jìng)爭(zhēng)之后，美團(tuán)外賣(mài)根據(jù)“繁盛計(jì)劃”整體規(guī)劃，與餐飲商家一同深耕、助力餐飲生態(tài)繁榮的又一動(dòng)作。
“繁盛計(jì)劃”是美團(tuán)于2022年面向餐飲商戶(hù)推出的一項(xiàng)生態(tài)共建計(jì)劃。據(jù)了解，美團(tuán)外賣(mài)通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，餐飲商家重視在食品安全管理環(huán)節(jié)的投入，但也有部分商家缺乏食品安全意識(shí)和規(guī)范指引，導(dǎo)致違規(guī)經(jīng)營(yíng)時(shí)有發(fā)生。為此，美團(tuán)外賣(mài)推出食安三大舉措，包括開(kāi)展食安治理專(zhuān)項(xiàng)，自查自糾公示違規(guī)下線(xiàn)商家，今年8月底以來(lái)，美團(tuán)外賣(mài)已累計(jì)完成百萬(wàn)級(jí)店次商家的資質(zhì)檢核；推進(jìn)平臺(tái)巡檢、三方抽檢，共筑食品安全防線(xiàn)，今年8月以來(lái)，美團(tuán)外賣(mài)已累計(jì)在39個(gè)城市完成12萬(wàn)店次業(yè)務(wù)人員巡檢，督促并幫助近10萬(wàn)店次商家完成門(mén)頭一致性、地址交叉校驗(yàn)、衛(wèi)生改善等問(wèn)題，完成覆蓋17個(gè)城市1383批次餐品抽檢；數(shù)字化賦能食安管理，打造智慧食安管理體系。
美團(tuán)外賣(mài)表示，在抵制食安違規(guī)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，將更加支持高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)商家發(fā)展，未來(lái)會(huì)聆聽(tīng)商家與消費(fèi)者的聲音，持續(xù)迭代食品安全相關(guān)產(chǎn)品和舉措，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)上下游，推動(dòng)更多食安基礎(chǔ)建設(shè)落地，讓重視食品安全的優(yōu)質(zhì)商家獲得更好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代。
編輯 唐崢
校對(duì) 陳荻雁
