新京報(bào)訊（記者 歐陽曉娟）夏季美食小龍蝦進(jìn)入銷售旺季。7月1日，據(jù)便利蜂數(shù)據(jù)顯示，小龍蝦產(chǎn)品上市一周成為“銷售冠軍”，女性消費(fèi)占比超過男性。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，6月21日-6月27日，便利蜂App和小程序內(nèi)有關(guān)“小龍蝦”的搜索量環(huán)比前一周上升了157%，搜索最頻繁的時(shí)段在晚10時(shí)至次日凌晨2時(shí)之間。90后、95后購買者占比最高，女性消費(fèi)者占比達(dá)到56%，小龍蝦和奶茶是“最佳CP”。

“5月底上新了麻辣小龍蝦包，消費(fèi)者反饋非常好。這兩周又在全國各門店推出了十幾款小龍蝦新品，刷新了各地的銷售榜單，成為門店最受歡迎的商品?！睋?jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此后便利蜂將研發(fā)更多形式的小龍蝦產(chǎn)品。

近年來，小龍蝦產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長，消費(fèi)市場持續(xù)升溫，根據(jù)中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)發(fā)布的《2020年中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報(bào)告》，2020年小龍蝦總產(chǎn)量約為252.87萬噸，同比增長17.47%，小龍蝦市場規(guī)模已超千億。

新京報(bào)記者 歐陽曉娟

編輯 王琳 校對(duì) 王心