新京報訊（記者 閻俠）近日，被稱為“人造肉第一股”的Beyond Meat公司在美國上市首日股價大漲，受此影響，我國A股的人造肉概念股也受到大眾關(guān)注。

新京報記者注意到，截至5月7日收盤，17只人造肉概念股中僅一家股價下跌，并有12只股票今日股價漲停。

國盛證券認為：“人造肉切合健康環(huán)保趨勢，具有較大市場潛力。國內(nèi)人造肉食品萌芽初現(xiàn)，豆制品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)芤?。國?nèi)人造肉當(dāng)前主要作為肉制品添加物，與動物蛋白配合食用，提高肉制品口感。近年來伴隨生活水平改善和提高，人們對健康、環(huán)保意識的提升，消費者開始接受人造肉這種新型食品。我們認為人造肉在國內(nèi)高線城市具有較大發(fā)展空間。人造肉產(chǎn)業(yè)鏈與豆制品相似。向上游采購豆粕為原料，中游為豆制品深加工，下游應(yīng)用一方面銷售給食品加工企業(yè)用作原料，另一方面作為獨立品牌的人造肉進行銷售?！?/p>

根據(jù)Choice金融終端數(shù)據(jù)可知，A股的人造肉概念股包含17家上市公司，今天該板塊股價整體大漲，有多家上市公司也公開回應(yīng)了相關(guān)事宜。

今日股價漲停的海欣食品表示：據(jù)了解，人造肉分為兩種，其中一種又稱大豆蛋白肉，主要靠大豆蛋白制成，因為其富含大量的蛋白質(zhì)和少量的脂肪，所以是一種健康的食品。另一種是利用動物干細胞制造出的人造肉，目前造價高昂尚不具備批量生產(chǎn)的條件。大豆蛋白肉應(yīng)用于肉制品中可提高成品營養(yǎng)價值，改善營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增加肉制品的色、香、味、蛋白質(zhì)的含量，促進顆粒完整性和提高出品率。本公司部分產(chǎn)品有使用大豆蛋白類原材料，屬于上述大豆蛋白肉的范疇。人造肉產(chǎn)品相對于傳統(tǒng)自然肉在營養(yǎng)、疾病預(yù)防、環(huán)境和資源保護方面具備一定優(yōu)勢，公司對相關(guān)領(lǐng)域的前沿技術(shù)予以關(guān)注和跟蹤，并將積極研究相關(guān)技術(shù)和產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

有投資者在互動平臺提問天寶食品：“美國人造肉股票最近發(fā)展很好，作為食品行業(yè)，你們美國也有子公司，是否有初步打算涉及人造肉行業(yè)？”對此，天寶食品今天回復(fù)道：“公司暫無植物蛋白肉產(chǎn)品?！?/p>

和海欣食品、天寶食品一樣被列入人造肉概念股的哈高科今天還發(fā)布了股票交易異常波動公告。

哈高科的股價已經(jīng)連續(xù)兩個交易日漲停，在公告中，哈高科表示：公司發(fā)現(xiàn)，近日被稱為“人造肉第一股”的Beyond Meat公司在美國上市首日股價大漲，媒體對該事件比較關(guān)注，進而引發(fā)對本公司大豆深加工業(yè)務(wù)及公司股票的關(guān)注。

為了便于投資者對公司大豆深加工業(yè)的了解，哈高科將公司大豆深加工業(yè)務(wù)情況介紹如下：公司大豆深加工業(yè)務(wù)2018年實現(xiàn)營業(yè)收入2575.72萬元，同比增長9.29%，占本公司2018年度營業(yè)收入的8.60%；虧損1211.25萬元；2018年度，銷售組織蛋白547噸，銷售收入3518130元，產(chǎn)品毛利率17.76%。哈高科目前不種植大豆，也沒有生產(chǎn)基地，豆片原料來自外部采購。

哈高科還指出：“根據(jù)Beyond Meat招股說明書，其產(chǎn)品主要原料為豌豆蛋白，且強調(diào)其產(chǎn)品不含大豆成分，請投資者注意區(qū)別?！?/p>

新京報記者 閻俠 編輯 陳莉 校對 何燕