新京報(bào)訊（記者王萍）搖一搖發(fā)出“嘎嘎”聲的毛絨烤鴨掛件、能當(dāng)耳機(jī)包的“巨有面兒”鴨餅盒、諧音梗的“大聰明”大蔥發(fā)卡……近日，全聚德繼“萌寶家族”后推出的毛絨玩具售賣場(chǎng)景“好鴨好呀坊”在全聚德多家門店上線。未來，“好鴨好呀坊”還將在環(huán)球城市大道店和大興機(jī)場(chǎng)店陸續(xù)開售。新京報(bào)記者注意到，近年來，多家餐飲企業(yè)的文創(chuàng)產(chǎn)品已從簡單的“文創(chuàng)雪糕”，向體驗(yàn)感和情緒價(jià)值轉(zhuǎn)型。
此次全聚德×盤古魔娃推出的“好的鴨”毛絨玩具系列，將國家級(jí)非遺烤鴨技藝轉(zhuǎn)化為可觸可感的毛絨藝術(shù)。福、喜、財(cái)3款“好的鴨”掛件搖晃一下，就可以發(fā)出“嘎嘎”聲；“巨有面兒”鴨餅盒化身毛絨耳機(jī)包，可作收納包隨身攜帶；此外還有“大聰明”大蔥發(fā)卡、“小倔強(qiáng)”甜面醬吐泡泡解壓玩具。在社交平臺(tái)，多位博主為“好的鴨”毛絨玩具系列發(fā)帖，很多外地網(wǎng)友紛紛在帖子下“求代購”。
社交平臺(tái)截圖
在全聚德“好鴨好呀坊”，“全聚德”牌匾也變身毛絨質(zhì)地。店員還會(huì)為顧客勾選鴨票，選好的毛絨烤鴨“掛上”微縮烤爐“烘制”，“烤好”的鴨子在顧客面前進(jìn)行“片制”表演……全聚德相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，與此前全聚德推出的近50款文創(chuàng)產(chǎn)品不同，這次的“好鴨好呀坊”將鴨票文化、潮玩經(jīng)濟(jì)、情景劇互動(dòng)結(jié)合，以激活消費(fèi)潛力。
消費(fèi)者在“好鴨好呀坊”體驗(yàn)“烤鴨”。受訪者供圖
從單純提供食物，轉(zhuǎn)向打造“可帶走的快樂”，“情緒價(jià)值”已成為品牌競(jìng)爭(zhēng)的新維度。去年年底，麥當(dāng)勞中國在深圳舉辦“粉絲大會(huì)”，大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的“自由漢堡店”就被消費(fèi)者稱為“麥當(dāng)勞的Jelly cat”：選擇喜歡的毛絨“套餐”，店員現(xiàn)場(chǎng)“煎漢堡排”“擠番茄醬”，為消費(fèi)者提供了滿滿的情緒價(jià)值。 麥當(dāng)勞還曾推出“帶鏟子領(lǐng)漢堡”，網(wǎng)友曬出鐵鍬、挖耳勺等搞笑道具，讓“麥當(dāng)勞鏟子”登上熱搜。
消費(fèi)者已從過去的單純吃飯轉(zhuǎn)向場(chǎng)景化體驗(yàn)，餐飲文創(chuàng)也從過去簡單的鑰匙扣、明信片變成更符合年輕消費(fèi)者社交表達(dá)的情感載體。《情緒消費(fèi)崛起：2025年市場(chǎng)格局》報(bào)告中的數(shù)據(jù)顯示，中國情緒消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)模將突破2萬億元，“Z世代”成為“主力軍”。業(yè)內(nèi)人士指出，餐飲品牌將新品推薦、福利活動(dòng)、文創(chuàng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為“全民狂歡”，用戶自傳播的效率非常高，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)廣告投放。
編輯 王琳
校對(duì) 趙琳
