30年前，美贊臣伴隨改革開放的腳步，成為最早一批扎根中國的國際奶粉品牌。而今，美贊臣中國從跨國企業(yè)的中國分部，轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊镜鼗毩⑦\營公司。身份雖有變化，但始終不變的是，美贊臣中國將科學實證貫穿于每一款產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，并將這種精神從嬰幼兒奶粉延伸至全生命周期營養(yǎng)需求的滿足。
為中國消費者做好產(chǎn)品與服務的同時，美贊臣中國在今年進博會期間披露可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。美贊臣中國總裁朱定平表示，可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略將賦予美贊臣中國持久發(fā)展的生命力，推動企業(yè)邁向服務中國消費者的下一個30年。
美贊臣營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院于今年成立。企業(yè)供圖
秉持“科學實證”定義奶粉含金量
1993年，美贊臣在中國投資設(shè)立廣州生產(chǎn)基地，是改革開放后最早一批進入中國的國際奶粉品牌。30年來，美贊臣中國經(jīng)歷了從跨國企業(yè)中國分部轉(zhuǎn)變成國內(nèi)首個實現(xiàn)本地化獨立運營的嬰幼兒配方奶粉國際品牌，身份歷經(jīng)變化。不變的，是始終堅信“科學實證定義奶粉含金量”。
以美贊臣嬰幼兒奶粉“藍臻”為例，該產(chǎn)品配方及營養(yǎng)成分有43項科學實證成果，并擁有全配方中國寶寶臨床實證研究支持。美贊臣中國首席科學家與創(chuàng)新官許颯表示，這意味著配方功效具備高確定性，也是藍臻配方一直備受國際權(quán)威專家認可的關(guān)鍵所在。
實證研究顯示，中國嬰兒出生后第一年喂養(yǎng)富含乳脂肪球膜和乳鐵蛋白的配方奶粉，能提升保護力、專注力、認知力、語言力和運動力，腹瀉發(fā)生率與呼吸道感染率較對照組低20%以上。美贊臣“鉑睿”配方及相關(guān)營養(yǎng)成分擁有36項科學實證成果，“安敏健”科學實證成果更是超100項。目前，美贊臣擁有超100項科學實證研究成果，臨床研究成果被行業(yè)引用超7600次。
今年2月，我國嬰幼兒配方奶粉新國標正式實施，對企業(yè)研發(fā)能力、配方科學性提出更高要求。美贊臣中國旗下三大生產(chǎn)基地生產(chǎn)的藍臻、鉑睿、鉑睿卓躍、安兒寶、純冠、親舒等8個系列、22個配方順利通過新國標注冊。
許颯認為，只有通過科學臨床研究，才能確定奶粉配方能否支持孩子健康成長，對孩子哪些方面的成長有幫助。因此，美贊臣一直堅信科學實證定義奶粉含金量，這也是美贊臣新國標奶粉進行配方設(shè)計的重要依據(jù)。
全方位布局全生命周期營養(yǎng)賽道
目前，“科學實證”理念已從美贊臣嬰幼兒奶粉業(yè)務延伸至全生命周期精準營養(yǎng)新賽道。
美贊臣中國總裁朱定平判斷，“一老一幼”關(guān)系著每個家庭的幸福，相關(guān)營養(yǎng)需求正在被激活，營養(yǎng)精準化、配方專業(yè)化、功能實證化趨勢越來越明顯。這些領(lǐng)域很有可能復制嬰幼兒配方奶粉的發(fā)展路徑，符合高質(zhì)量標準、具有實證健康效應的產(chǎn)品，將更加受到消費者青睞。因此，美贊臣中國正在加速探索、開拓全生命周期營養(yǎng)新賽道，把美贊臣在母嬰專業(yè)營養(yǎng)領(lǐng)域積累的專長與經(jīng)驗延展到更廣闊的領(lǐng)域，為更多中國消費者提供精準營養(yǎng)科學解決方案。
在今年3月舉辦的第七屆中國特殊食品大會上，美贊臣中國宣布，在中國設(shè)立全球首個美贊臣營養(yǎng)健康創(chuàng)新研究院，創(chuàng)建母乳化關(guān)鍵功能成分平臺、全生命周期微生態(tài)健康創(chuàng)新平臺、特殊醫(yī)學用途配方食品創(chuàng)新研究平臺，以成為全生命周期營養(yǎng)健康研究和創(chuàng)新解決方案的引領(lǐng)者為愿景，這也是美贊臣首次將全生命周期布局提到企業(yè)戰(zhàn)略高度。
今年9月舉行的第十四屆亞洲營養(yǎng)大會上，美贊臣中國發(fā)布成人營養(yǎng)品牌“每日悅享”三年戰(zhàn)略規(guī)劃，以科學實證理念首創(chuàng)中國成人精準營養(yǎng)動態(tài)閉環(huán)健康管理模型。未來，“每日悅享”將全面布局基礎(chǔ)營養(yǎng)品、功能營養(yǎng)品、特殊醫(yī)學用途配方食品三大領(lǐng)域。
同時，美贊臣進一步加快兒童、學生精準營養(yǎng)布局。在第34屆“5·20”中國學生營養(yǎng)日上，美贊臣中國成為中國兒童青少年健康成長公益活動的合作單位，旗下“學優(yōu)力”奶粉作為公益活動的學生營養(yǎng)品，支持北上廣深學校營養(yǎng)健康教育。
推行“共享健康未來”可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略
做好產(chǎn)品與服務之外，30歲的美贊臣中國將企業(yè)社會責任提升到新的戰(zhàn)略高度。
11月6日進博會上，美贊臣中國在第六屆全球乳業(yè)合作論壇上首次披露公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，明確聚焦健康發(fā)展、共享價值、綠色未來三大核心領(lǐng)域，致力于創(chuàng)造共享的健康生活與綠色未來。這是美贊臣中國持續(xù)推動本地化獨立運營的又一項重要成果。
美贊臣中國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略以“共享健康未來”為愿景，對標聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標（SDGs），圍繞三大核心領(lǐng)域，美贊臣中國確定了科研創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量與發(fā)展、責任供應鏈、能源資源管理等12項可持續(xù)發(fā)展關(guān)鍵議題，確立并正在推進30項可持續(xù)發(fā)展行動計劃。在健康發(fā)展領(lǐng)域，美贊臣中國將引領(lǐng)營養(yǎng)健康研究和創(chuàng)新應用，持續(xù)推進全社會營養(yǎng)改善活動；在共享價值領(lǐng)域，與價值鏈伙伴合作共贏，共建可持續(xù)發(fā)展生態(tài)圈；在綠色未來領(lǐng)域，美贊臣中國計劃到2035年全產(chǎn)業(yè)鏈減少50%的溫室氣體排放，到2050年實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和。
論壇上，美贊臣中國公共事務總監(jiān)任育枝以“罐蓋新生”奶粉罐環(huán)?；厥沼媱潪槔?，分享了美贊臣中國可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新探索。今年，美贊臣“罐蓋新生”計劃歷時4個月，覆蓋全國36個城市的300多個社區(qū)，進入200個線下門店。親子體驗活動與環(huán)保課堂走進社區(qū)家庭，讓家長陪伴孩子完成人生第一次環(huán)保啟蒙之旅。該計劃自2019年推出以來，已經(jīng)影響超過2000萬消費者踏出回收奶粉罐的第一步。
朱定平表示，“2021年，美贊臣中國從跨國企業(yè)的中國分部轉(zhuǎn)變?yōu)橹袊镜鼗毩⑦\營公司，邁向新的發(fā)展階段。今年恰逢美贊臣中國成立30周年，非常欣喜能在這一重要時刻分享美贊臣中國可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略不僅傳承百年美贊臣在ESG領(lǐng)域的長期積淀，更融合了美贊臣中國踐行本地化獨立運營的洞察與思考，是我們長期根植中國打造國際品牌高質(zhì)量發(fā)展樣本案例的鄭重承諾?！?/p>
美贊臣廣州生產(chǎn)基地奠基儀式。 企業(yè)供圖
【講述】
質(zhì)量不是檢測出來的，而是生產(chǎn)出來的。美贊臣于1993年投建中國第一家生產(chǎn)基地時，便以制藥行業(yè)的GMP（良好作業(yè)規(guī)范）標準進行廠房設(shè)計和質(zhì)量管理，生產(chǎn)基地在微生物控制、員工生產(chǎn)行為、環(huán)境監(jiān)控等方面的標準要求甚至高于醫(yī)藥行業(yè)。因為我們相信，只有堅持高標準，才能確保優(yōu)質(zhì)量。我們對產(chǎn)品質(zhì)量的管理就像鐳射一樣高度集中，關(guān)注每一個環(huán)節(jié)，不放過每一處細節(jié)。持之以恒，久久為功，廣州生產(chǎn)基地運行至今已經(jīng)生產(chǎn)超過10億件奶粉，持續(xù)保持“零召回率”，始終如一的品質(zhì)管控踐行“給寶寶一生更好的開始”的初心。
——美贊臣中國廣州生產(chǎn)基地廠長席勁松
2023年11月9日新京報創(chuàng)刊二十周年系列特刊·第五輯《食力見證》。
文/郭鐵
編輯 李嚴
校對 翟永軍
