新京報訊（首席記者郭鐵）光明乳業(yè)在第二屆2023世界設(shè)計之都大會期間舉辦品牌煥新發(fā)布會，光明乳業(yè)總裁賁敏代表公司與上海博物館、上海電影股份有限公司簽訂跨界合作協(xié)議，發(fā)布電影《吾愛敦煌》預告版，產(chǎn)品層面推出原生DHA（二十二碳六烯酸）低溫鮮奶和益生菌低溫酸奶兩款新品。
據(jù)乳業(yè)生物技術(shù)國家重點實驗室主任，光明乳業(yè)研究院院長劉振民介紹，該原生DHA鮮奶并非后期在牛奶中添加，而是通過改變飼料配方讓原生奶源中含有DHA，比后期添加的更穩(wěn)定，吸收率也更高。
劉振民說，根據(jù)中國營養(yǎng)學會的建議，目前國內(nèi)消費者DHA+EPA（二十碳五烯酸）平均攝入量距離推薦率仍有較大差異，這給產(chǎn)品創(chuàng)新提供了機會。另一款自主研發(fā)的功能化益生菌酸奶也是下一階段重點研究方向。
光明乳業(yè)還宣布與多家大學和醫(yī)療機構(gòu)合作，研究益生菌在體脂、腎臟健康、老年腸炎、兒童非酒精性脂肪肝、輕度認知障礙、兒童自閉癥等方面的應用。
編輯 李嚴
校對 盧茜
