蜜雪冰城啟動IPO，喜茶開放加盟，一直備受關注的新茶飲市場再度熱鬧起來，原料供應商也隨之活躍。繼德馨食品、田野股份等之后，蜜雪冰城、瑞幸咖啡等品牌的供應商——蘇州鮮活飲品股份有限公司（簡稱“鮮活飲品”）也開啟了在資本市場的旅程。
與新茶飲企業(yè)眾生相不同，其背后的供應商早已實現(xiàn)了盈利。據(jù)鮮活飲品披露，2021年其凈利潤達1.89億元。但由于下游客戶對平價高質的需求增強，今年上半年，鮮活飲品部分產品因售價下降導致收入下滑明顯，受此影響，2022年整體業(yè)績也存在下滑風險。
業(yè)內人士指出，鮮活飲品“成也新茶飲，敗也新茶飲”，與新茶飲行業(yè)高度綁定，在消費新趨勢的變化下，也對其應對挑戰(zhàn)的能力提出了要求。
存業(yè)績下滑風險
打開鮮活飲品官網(wǎng)，“新茶飲供應鏈”六個字十分醒目，這也是鮮活飲品的自我定位。根據(jù)官網(wǎng)介紹，鮮活飲品“以水果制品研發(fā)為核心，創(chuàng)建公司成為專業(yè)的新茶飲供應鏈，致力于研究市場流行趨勢，推出更具有時尚特色的新產品?！?/div>
鮮活飲品近期披露招股書，擬在A股上市。本次IPO擬募資約4.5億元，分別用于天津生產基地建設項目、廣東肇慶生產基地建設項目以及補充流動資金。根據(jù)鮮活飲品招股書介紹，蜜雪冰城已經成為其最大的客戶。
有了新茶飲品牌的加持，鮮活飲品的業(yè)績逐年升高。招股書顯示，2019年至2021年，鮮活飲品營業(yè)收入分別為7.87億元、8.12億元和10.64億元，歸屬于母公司所有者的凈利潤分別為1.29億元、1.8億元和1.89億元，營業(yè)收入和凈利潤穩(wěn)步增長。
但2022年上半年并沒有延續(xù)業(yè)績增勢。鮮活飲品在招股書中表示，公司受區(qū)域新冠肺炎疫情影響，生產階段性停工和供銷物流受阻，部分客戶停業(yè)和終端消費下滑，以及公司口感顆粒類產品銷售價格下降等綜合因素導致公司業(yè)績下滑。2022年1月-3月，公司營業(yè)收入為2億元，歸屬于母公司所有者的凈利潤為1537.14萬元，與去年同期相比下滑，2022年整體存在業(yè)績下滑的風險。
招股書顯示，在業(yè)務方面，鮮活飲品要從事飲品類、口感顆粒類、果醬類和直飲類產品的研發(fā)、生產和銷售。2022年第一季度，鮮活飲品的飲品類產品收入1.04億元，占總營收的52.54%；口感顆粒類產品的收入為5275.91萬元，占總營收的26.55%。對比2021年的33.39%，2020年的39.34%，口感顆粒類產品在總營收中的占比下滑明顯。
資深投資人吳曉鵬向新京報記者介紹，新茶飲企業(yè)的快速發(fā)展帶動了上下游企業(yè)的發(fā)展，鮮活飲品申報上市也說明了行業(yè)整體活力的提升，資本市場和行業(yè)上中下游形成了良性循環(huán)。新茶飲行業(yè)的發(fā)展紅利仍在，但如何能夠保持創(chuàng)新、降低成本、積淀企業(yè)文化和長期消費習慣成為行業(yè)發(fā)展新的挑戰(zhàn)。
背靠新茶飲巨頭
鮮活飲品的發(fā)展是新茶飲市場擴容的具體表現(xiàn)。鮮活飲品招股書顯示，公司已與蜜雪冰城、書亦燒仙草、CoCo都可、古茗、滬上阿姨、7分甜、樂樂茶、冰雪時光、吾飲良品、700CC、阿水大杯茶和巡茶等新茶飲企業(yè)以及瑞幸咖啡和盒馬鮮生等新零售企業(yè)建立了長期合作關系。
招股書披露，今年第一季度，前五大客戶中，上島智慧供應鏈有限公司交易金額占營收比重為25.25%、江蘇九珠品牌管理公司交易金額占營收比重為6.51%、上海盒馬物聯(lián)網(wǎng)有限公司交易金額占營收比重為6.29%，廣州捷名洋食品有限責任公司交易金額占營收比重為5.44%，溫嶺古茗商貿有限公司交易金額占營收比重為4.43%。
新京報記者了解到，上島智慧供應鏈有限公司的母公司是蜜雪冰城股份有限公司，旗下主要品牌就是“蜜雪冰城”。也就是說，蜜雪冰城是鮮活飲品的最大客戶。第二大客戶江蘇九龍珠品牌管理股份有限公司則曾與公司董事、鮮活飲品創(chuàng)始人黃國晃的妻子林麗玲有股權關系。鮮活飲品稱其與該公司的銷售金額包含其同一控制下的“好多蛋”，公司董事林麗玲曾持有“好多蛋”20%的股權，相關股權已于2021年12月對外轉讓。
第三大客戶則是新零售品牌“盒馬”，第五大客戶溫嶺古茗商貿有限公司的控股股東是浙江古茗科技有限公司，新茶飲品牌“古茗”正是這家公司旗下品牌。
在鮮活飲品的招股書中，同為新茶飲供應商的田野股份一直是其拿來做對比的同行，對比數(shù)據(jù)包括各類銷售費用、管理費用等。新京報記者注意到，田野股份不光是鮮活飲品的對比同行，也曾是其較大供應商之一。2019年-2020年，田野股份是鮮活飲品的前五大供應商之一，交易金額分別為1995.66萬元、1225.87萬元，2021年田野股份退出了這一行列。
雖然背靠新茶飲能夠獲得相對穩(wěn)定的市場和業(yè)績，但新茶飲品牌的激烈競爭也讓鮮活飲品受到影響。鮮活飲品董事長黃國晃此前接受《華爾街見聞》采訪時表示，行業(yè)的正向發(fā)展就是平價高質，品牌要求供應商提供同樣的產品不僅價格要低，質量還要更好，會增加供應商的生存壓力。
這段話也表明，新茶飲的發(fā)展為原料商們帶來了機遇的同時也加重了其同行之間的競爭。鮮活飲品也表示，口感顆粒類產品銷售價格下降是導致其收入下滑的原因之一。
吳曉鵬對新京報記者說，他認可黃國晃的這種表述，物美價廉必然是趨勢，尤其是行業(yè)增速回歸常態(tài)后，壓力逐漸向下傳導，價格和品質為王。
行業(yè)巨頭短期內難出現(xiàn)
從目前披露資料的新茶飲供應商業(yè)績來看，盈利是這些企業(yè)的普遍特點，依托新茶飲行業(yè)的發(fā)展，新茶飲品牌背后的供應商賺得盆滿缽滿。不少供應商摩拳擦掌，進入資本市場大展拳腳。
2019年9月，原料供應商佳禾食品工業(yè)股份有限公司（簡稱“佳禾食品”）謀求IPO。2021年4月，佳禾食品正式敲鐘上市。
今年6月，田野股份向北交所遞交了申報稿，計劃在北交所掛牌上市。這是田野股份在資本市場上的再度嘗試，此前該公司已在新三板掛牌。今年7月，浙江德馨食品科技股份有限公司披露招股書，擬于深交所主板上市。
包裝商也在新茶飲行業(yè)的推動下謀求上市。5月19日，紙制與塑料餐飲具供應商合肥恒鑫生活科技股份有限公司（簡稱“恒鑫生活”）的申報材料被深交所創(chuàng)業(yè)板受理，預計融資金額8.28億元。
對于下一步的發(fā)展，鮮果飲品表示，將繼續(xù)拓展銷售渠道，將銷售網(wǎng)絡覆蓋面由一二線城市往三四線城市擴展，以增加產品的市場廣度和客戶群體數(shù)量，提升公司產品銷售規(guī)模。在條件具備時，公司將尋求與主業(yè)發(fā)展相關的企業(yè)、技術成果等作為收購、兼并對象，以整合市場資源，達到低成本擴張、完善產品系列和市場布局、提高市場占有率、延長產業(yè)鏈、降低運營成本和提高服務質量等目標。
吳曉鵬認為，水果原料行業(yè)向下發(fā)展要面對不斷變化的終端需求和成本壓力，向上發(fā)展要面對與種植場合作以及水果貨源的難題，自身經營要面對買手管理和食品安全管控，對外競爭要面對生產壁壘不高帶來的激烈競爭，這一系列問題說明水果原料行業(yè)的發(fā)展穩(wěn)定性尚待驗證。新茶飲原料企業(yè)，門檻不高、品質要求高，通用性不高、個性化要求高，一定會有部分優(yōu)質企業(yè)走出來，但短期內行業(yè)出現(xiàn)巨頭的希望不大。
新京報記者 王子揚
編輯 祝鳳嵐
校對 趙琳
