新京報(bào)訊（記者于桂桂）5月27日，新京報(bào)記者從永輝方面獲悉，5月1日至22日，永輝農(nóng)場(chǎng)小龍蝦整蝦系列產(chǎn)品銷售額同比增長(zhǎng)近700%。此外，今年永輝還推出了十三香、麻辣、蒜蓉三種口味蝦尾新品，均為預(yù)制菜。
永輝供應(yīng)鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，5月是小龍蝦大量上市的季節(jié)，針對(duì)小龍蝦品類，永輝供應(yīng)鏈加強(qiáng)了對(duì)不同加工程度的商品開發(fā)，包括活蝦、凍小龍蝦尾等。據(jù)了解，永輝農(nóng)場(chǎng)小龍蝦主要產(chǎn)自湖北洪湖，采用自然養(yǎng)殖，為最大程度保留肉質(zhì)口感，小龍蝦現(xiàn)捉現(xiàn)做。
除小龍蝦預(yù)制菜熱銷外，永輝蔬果產(chǎn)品也迎來銷售高峰。其中5月1日至22日，蔬菜產(chǎn)品的銷售額同比增長(zhǎng)超20%，自有品牌水果銷售大幅增加，永輝農(nóng)場(chǎng)新疆阿克蘇蘋果銷售額同比增長(zhǎng)約800%，永輝農(nóng)場(chǎng)手撕鳳梨銷售額增長(zhǎng)約120%。永輝方面透露，接下來永輝計(jì)劃在重慶、四川、陜西等地開發(fā)屬地化商品直采基地，并將在浙江地區(qū)試點(diǎn)引入5個(gè)地方特色商品，包括仙居雞、白耳黃雞等。
編輯 鄭明珠
校對(duì) 李銘
