新京報(bào)訊 山西省市場監(jiān)管局近日公布了2024年春節(jié)、元宵節(jié)專項(xiàng)食品安全抽檢情況的通告，涉及20大類食品74批次樣品，檢出不合格樣品10批次。其中1批次“七必坊”清香型白酒檢出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）。

通告顯示，右玉縣玉龍超市銷售的、標(biāo)稱山西杏花酒都酒業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的“七必坊”清香型白酒（475mL/瓶，42%vol，2016/8/28），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

資料顯示，甜蜜素（化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉）是一種常用的合成甜味劑。造成產(chǎn)品不合格的原因可能是生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，同時(shí)增加產(chǎn)品的口感，在產(chǎn)品中添加甜蜜素來調(diào)節(jié)口感，也可能是由于其他原輔料使用不當(dāng)帶入。

編輯 張明璇

校對(duì) 盧茜