6月30日，奈雪的茶在港交所掛牌上市。當天上午，奈雪的茶在深圳舉行了上市慶祝儀式。從2015年底在深圳開設首家門店起，奈雪的茶在5年多的時間內(nèi)飛速發(fā)展。
作為“全球茶飲第一股”登陸港股，奈雪的茶不僅打開了現(xiàn)制茶飲行業(yè)在二級市場的新局面，更為茶飲乃至中國茶文化邁向全球提供了思路。
完成港股上市
奈雪的茶本次共計發(fā)行約2.57億股股份，發(fā)行價為19.8港元/股，達招股區(qū)間上限，IPO總計募集資金凈額48.424億港元。由于招股期間認購火爆，奈雪的茶較原計劃提前一天關簿結束招股。根據(jù)申購結果，此次公開發(fā)售項下共收到64.2萬份認購申請，超額認購超432倍。
作為“全球茶飲第一股”，奈雪的茶擁有中國最廣泛的高端現(xiàn)制茶飲門店網(wǎng)絡，入駐國內(nèi)外70多個城市，門店數(shù)量迅速增長至562家。
根據(jù)招股書，伴隨門店網(wǎng)絡的快速擴張，2018年-2020年，奈雪的茶營收穩(wěn)步增長，分別達到10.87億元、25.02億元、30.57億元，復合年增長率達到67.7%。奈雪的茶全年經(jīng)調(diào)整凈利潤更是在2020年達到1664萬元（非國際財務報告準則），在疫情沖擊下依然實現(xiàn)扭虧為盈。而按照更能反映實際租金水平的國際會計準則第17號，奈雪的茶2020年全年實現(xiàn)凈利潤6217萬元。
在店鋪層面，奈雪的茶實際上已經(jīng)取得持續(xù)性經(jīng)營利潤，2018年、2019年的經(jīng)營利潤分別為1.72億元、3.74億元，經(jīng)營利潤率為18.9%、16.3%，2020年受疫情影響凈利潤降至3.51億元，但2021年第一季度門店經(jīng)營利潤率已經(jīng)恢復至16.8%。這一數(shù)字預計將在茶飲旺季第二、三季度進一步提升。
持續(xù)打造供應鏈壁壘
奈雪的茶此次IPO總計募集資金凈額48.42億港元，根據(jù)招股書，其中70%將在未來3年用于擴張門店網(wǎng)絡，提高市場滲透率，另外30%在用于一般企業(yè)運營資金之外，將繼續(xù)奈雪的茶近年的重點戰(zhàn)略，用于在供應鏈端及數(shù)字化智能化技術方面的強化，進一步提升整體運營效率。
作為鮮果茶的開創(chuàng)者，無論是奈雪的茶一直堅持使用的優(yōu)質(zhì)茶葉、鮮奶及鮮果的原材料、龐大的門店網(wǎng)絡，還是平均每周一次的推新頻率，都對供應鏈打造提出了更高要求。新京報記者了解到，奈雪的茶在多地投建了專屬茶園、花園及果園，反復打磨制茶工藝，同時與超過250家知名原材料供應商建立合作伙伴關系，其中與前十大供應商的合作關系平均超過兩年，已建立穩(wěn)固的供應鏈壁壘，為不斷獲取優(yōu)質(zhì)食材、高效孵化出產(chǎn)品提供支撐。
在數(shù)字化方面的提早布局，則是奈雪的茶發(fā)展的另一重要引擎。2019年底，奈雪的茶開始搭建會員體系，通過會員積分、商城、券包、電子心意卡、拼單等多項功能讓整個會員體系形成閉環(huán)，截至目前會員數(shù)超3500萬。2020年奈雪的茶線上訂單收入同比增長183%至20億元，占整體收入的近七成，自營小程序（私域流量）訂單迅猛增長。此外，奈雪的茶在招股書中披露的自研集成信息平臺Teacore，能夠整合處理線上線下大量運營數(shù)據(jù)，提供業(yè)務決策支持，其分析計算、效率提升能力將隨著數(shù)據(jù)庫的不斷擴大進一步增強。
按計劃，奈雪的茶未來兩年將主要在一線城市和新一線城市開設近700家門店，其中約70%為奈雪的茶PRO店。消費場景更多元、成本更低、整體運營效率更高的奈雪的茶PRO店將成為未來發(fā)展的主力店型。從拉動供應鏈的升級到空間體驗的革新，奈雪的茶始終致力于推動新式茶飲行業(yè)標準的建立和完善，并不斷拓寬新式茶飲這一賽道的發(fā)展空間。
新茶飲瞄準國際舞臺
業(yè)界把2015年定為新茶飲元年，對同樣誕生于2015年的奈雪的茶而言，5年多的飛速發(fā)展和新茶飲市場的騰飛緊密相連。借由港股上市的契機，“全球茶飲第一股”奈雪的茶也將進一步在國際市場延伸。
在過去十年當中，有不少中國大企業(yè)走出去，但大多承載的是科技的邁進，缺少文化的差異性和獨特性。在當下中國崛起的時代背景下，走向世界的不應該只有企業(yè)和產(chǎn)品，更應該有建立在中國文化上的消費品和消費習慣。
時至今日，中國茶葉的種植面積占全球的60%，產(chǎn)量占全球的50%，高居世界第一。形成對比的是，全球茶葉品牌銷量排行第一的是來自歐洲的立頓茶包。而對許多消費者來說，比起茶的產(chǎn)地，一個值得信賴的茶飲品牌更具說服力，中國茶所承載的文化需要依靠品牌的力量進一步推向世界。
2020年7月6日，奈雪的茶宣布，其首家日本門店營業(yè)，該店位于大阪Laox道頓堀一樓。這也是奈雪的茶在新加坡試水東南亞市場后，第二次在國際市場的拓展嘗試。早在開業(yè)半年前，奈雪的茶就在日本當?shù)卣心紙F隊，并設立專屬的分部辦公室。
奈雪的茶創(chuàng)始人彭心在上市慶祝儀式上表示，“茶作為中國最具代表性的產(chǎn)品和文化之一，在中國崛起和全球化發(fā)展的時代背景下，是非常有機會能夠輸出一個全球品牌的。”奈雪的茶上市，或許能為中國茶文化輸出世界提供一個契機。
新京報記者 王子揚 圖片來源 企業(yè)供圖
編輯 李嚴 校對 劉軍
