6月9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年5月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲1.3%；畜肉類價(jià)格同比下降11.3%，影響CPI下降約0.46個(gè)百分點(diǎn)，其中，豬肉價(jià)格同比下降23.8%，影響CPI下降約0.50個(gè)百分點(diǎn)；環(huán)比來看，畜肉類價(jià)格下降6.0%，影響CPI下降約0.23個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降11.0%，影響CPI下降約0.20個(gè)百分點(diǎn)。

從銷售端來看，貝殼財(cái)經(jīng)記者注意到，目前已經(jīng)有12家上市豬企披露了其5月生豬銷售情況。

其中，正邦科技的商品豬（扣除仔豬后）銷售均價(jià)已經(jīng)下降到17.52元/公斤，較上月下降17.98%；均重140.52公斤/頭，較上月上升7.05%。

不過，由于銷售數(shù)量上漲，正邦科技5月賣豬收入可觀。2021年5月，正邦科技銷售生豬164.84萬頭（其中仔豬25.67萬頭，商品豬139.17萬頭），環(huán)比增長(zhǎng)39.17%，同比增長(zhǎng)232.23%；銷售收入36.50億元，環(huán)比增長(zhǎng)20.26%，同比增長(zhǎng)99.92%。

“2021年5月，公司生豬銷售數(shù)量和銷售收入環(huán)比、同比增幅較大主要是由于生豬產(chǎn)能釋放所致。公司生豬銷售均價(jià)下降主要是生豬行情下滑及公司大體重豬占比高所致?！闭羁萍挤Q。

對(duì)于豬價(jià)下跌的原因，正邦科技于6月4日對(duì)外表示：“豬價(jià)的波動(dòng)是由多方面因素引起的，就本輪豬價(jià)超跌的原因，我們分析主要有以下幾個(gè)因素導(dǎo)致，首先，年初時(shí)市場(chǎng)對(duì)于Q2豬價(jià)上漲的一致性預(yù)期，導(dǎo)致二次育肥大量增加，現(xiàn)在是傳統(tǒng)消費(fèi)淡季大體重豬消化不暢導(dǎo)致踩踏發(fā)生，而豬價(jià)連續(xù)下跌也帶來一定數(shù)量的母豬提前淘汰，進(jìn)一步加速了豬價(jià)的下跌；其次，去年12月至今年1月的北方疫情，今年4、5月份出現(xiàn)的南方（兩廣）疫情均出現(xiàn)集中拋售的情況；第三，凍肉庫存的影響?！?/p>

“行業(yè)內(nèi)對(duì)于豬價(jià)下跌是有共識(shí)的，公司也是有預(yù)期的。去年Q4做出淘汰低效母豬的決策也是源于對(duì)豬價(jià)走勢(shì)的判斷，提早完成淘汰可以在降低損失的基礎(chǔ)上盡早完成母豬優(yōu)化。” 正邦科技表示。

新希望則認(rèn)為：“市場(chǎng)永遠(yuǎn)都在變化過程中，不管是養(yǎng)豬還是其他產(chǎn)業(yè)，第一要養(yǎng)好豬，把綜合成本控制好；第二，我們的產(chǎn)業(yè)多元化，飼料行業(yè)的穩(wěn)健，現(xiàn)金流的充沛，我們的產(chǎn)業(yè)架構(gòu)和財(cái)務(wù)架構(gòu)使我們長(zhǎng)遠(yuǎn)來看是有優(yōu)勢(shì)的?！?/p>

6月8日，牧原股份對(duì)外表示：“公司預(yù)計(jì)2021年四季度可以階段性實(shí)現(xiàn)14元/公斤的成本目標(biāo)?！?/p>

牧原股份加強(qiáng)成本控制的措施有：自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化養(yǎng)殖；育種研發(fā)；精細(xì)化管理；合理布局，低成本采購；根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流、債務(wù)比率、利率保障倍數(shù)等指標(biāo)，適時(shí)、適度的調(diào)整資本開支規(guī)模，使得公司在保持正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、保持正常債務(wù)償付的基礎(chǔ)上，保持合理的發(fā)展速度。

新京報(bào)貝殼財(cái)經(jīng)記者  閻俠 編輯  岳彩周 校對(duì) 盧茜