新京報訊（記者 劉歡）3月4日，祖名豆制品股份有限公司（以下簡稱“祖名股份”）發(fā)布投資者關系活動記錄表顯示，針對投資者提問祖名股份近年豆奶銷量下降原因，祖名股份稱系城市規(guī)劃調整導致早餐流動銷售網點減少。祖名股份還表示計劃開展植物蛋白人造肉工藝技術開發(fā)，入局“人造肉”領域。

據(jù)了解，祖名股份主營業(yè)務為豆制品的研發(fā)、生產和銷售，涉及“生鮮+飲品+休閑”三大系列，品種涵蓋生鮮豆制品、植物蛋白飲品、休閑豆制品、其他類產品等400余種產品。

據(jù)投資者關系活動記錄表，有投資者詢問祖名股份近年來豆奶銷量下降原因及后續(xù)經營戰(zhàn)略。祖名股份稱，豆奶銷量下降主要是由于自立袋豆奶產品的銷售下降，而自立袋豆奶銷量下降主要原因系城市規(guī)劃調整導致早餐流動銷售網點減少?！按送猓绮惋嬈贩N類增多(如牛奶、粥等)，消費選擇更趨于多樣化，使得自立袋豆奶的銷量有所下降。”

祖名股份還提到，受疫情影響，2020年1-6月直銷客戶餐飲企業(yè)的采購有所下降。為了扭轉豆奶近年來銷量下降的趨勢，公司一直在研發(fā)提升口感，近期已上市三款全豆豆乳新品正在試銷。

此外，有投資者問到祖名股份對“人造肉”的看法，祖名股份稱，隨著人造肉概念的興起，大豆素食食品越來越受到人們青睞，該類產品具有廣闊的發(fā)展前景。祖名股份計劃在現(xiàn)有技術及產品的基礎上，借助科研院所的成果，開展植物蛋白人造肉工藝技術開發(fā)?！爸参锘鞍兹?、細胞培養(yǎng)肉的技術路線不同，我們的方向主要還是植物基蛋白肉?！?/p>

新京報記者 劉歡

編輯 李嚴 校對 危卓